感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
にゃんまげ
1
おでん屋を開業したい人へのアドバイスも掲載。地方によっていろいろな出汁のおでんがあることを知れた。おいしそう。家庭料理向けのレシピ本ではない。2014/01/26
ともたか
0
いや おでんも奥が深い。 テキトウなようでなかなか繊細。 どっちの作り方でもいいなあ。2013/01/18
